Embrión
El
embrión en crecimiento consume el endosperma y en la semilla madura, sólo
las 8-9 capas periféricas de células lo rodean.
El
embrión maduro consiste en dos cotiledones gordos-carnosos y un eje que
contiene plúmula y radícula .
La
radícula muestra la presencia de la caliptra o cofia (Nair, 1959)