Tema 6: Fruto

 6.4. Clasificación: Frutos simples secos indehiscentes 

bulletfrutos monotalámicos provienen de una sola flor
bulletfrutos simples, formados a partir de gineceos unicarpelares o sincárpicos
bulletsecos
bulletdehiscentes
bulletindehiscentes
bulletcarnosos
bulletfrutos colectivos o agregados, provenientes de gineceos apocárpicos
bulletfrutos politalámicos ( o múltiples) provienen de la unión de dos o más flores 

8. Aquenio: ovario súpero, pericarpo sin alas, consistente, una semilla separada del pericarpo. Ej.: Ranunculaceae, Polygonaceae.   Variantes:  

bullet8a. Utrículo: aquenio con pericarpo tenue. Ej.: Carex, Fagopyrum esculentum.
bullet8c. Aquenio de ovario ínfero (Cipsela): envuelto por tejido extracarpelar: el tubo floral; más de un carpelo, pericarpo papiráceo o esclerificado; el cáliz persistente constituye el vilano. Ej.:, Lactuca sativa, lechuga; Taraxacum officinale, panadero, 
Fig. 6.32. Aquenio de ovario ínfero de Helianthus annuus (girasol) tamaño natural: 1 cm de longitud Corte longitudinal de una porción del capítulo del girasol, con frutos jóvenes. 
Aquenio de ovario ínfero de Helianthus annus Corte longitudinal de un capitulo del girasol

9. Cariopse o cariópside: ovario súpero, una semilla adosada al pericarpo. Fruto típico de los cereales como el trigo y el maíz .

Fig. 6.33. Cariopse de Zea mays, maíz (Monocot.)    Fig. 6.34 Cariopse de Triticum sp., trigo (Monocot)
Cariopse de Zea mays Cariopse de Tritricum sp.

10. Sámara: ovario súpero, pericarpo con alas. 

fig. 6.35. Sámara de tipa, Tipuana tipu (Dicot.)

Samara de Tipa

 

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10a. Disámara: fruto esquizocárpico de dos carpelos, a la madurez se separa en dos mericarpos alados. Ej.: arce.  

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10b. Trisámara: fruto esquizocárpico, 3 carpelos, pericarpo alado. 

Fig. 6.36. Disámara de Acer sp., arce Fig. 6.37. Trisámara de Serjania glabrata (Dicot.)
Disamara de arce Trisamara de Serjania glabrata foto detallando partes de trisamara

11. Nuez: proveniente de un ovario ínfero, pluricarpelar. Se desarrolla sólo un carpelo, los otros degeneran, el pericarpo es completamente esclerenquimático, semilla grande, única. Ej.: avellana, Corylus avellana.

Fig. 6.38. Nuez de Quercus robur, roble (Dicot.) con una cúpula originada por la fusión de brácteas involucrales

Nuez de Quercus robur

12. Legumbre indehiscente: proveniente de un ovario súpero, unicarpelar, pluriseminado.  El fruto tiene maduración aérea. 

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12a. Geocarpo: es una legumbre indehiscente de maduración subterránea. 

  Fig. 6.39. Enterolobium contortisiliquum, timbó (Dicot.) 

  Fig. 6.40. Arachis hypogaea, maní (Dicot.)

Legumbre indehiscente de Enterolobium contortisilicum

Geocarpo de Arachis hypogaea

13. Lomento: legumbre indehiscente, pluriseminada, con tabiques transversales que permiten la desarticulación del fruto en artejos uniseminados. 

Fig. 6.41. Lomentos de Mimosa pellita (Leguminosae, Dicot.)

Fig. 6.42. Lomentos de Desmodium canum (Dicot.), pega-pega (tamaño natural 3-4 cm long.)

Lomentos de Mimosa pellita

Lomento de Desmodium canum

14. Cremocarpo: fruto esquizocárpico, con un eje llamado carpóforo dividido en el ápice en dos ramas de las que cuelgan los dos mericarpos a la madurez.   Ej.: eneldo, Anethum graveolens.  

15. Balaústa: fruto proveniente de ovario ínfero, pericarpo coriáceo, carpelos dispuestos en dos estratos, semillas con episperma jugoso. 

Fig. 6.43. Cremocarpo de Carum
 
(Umbelliferae / Apiaceae, Dicot.)

fig. 6.44. Balaústa:  granada, Punica granatum  (Dicot.)

Esquema del Cremocarpo

Fruto de Granda

Esquema de Font Quer

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