Tema 4: Flor

4.10. Estilo y Estigma

ESTILO

Es de longitud variable, desde menos de 0,5 mm (estigma subsésil) hasta más de 30 cm en ciertas variedades de maíz: es lo que es conoce como barbas del choclo. Puede ser geniculado como en Gloriosa rotchildiana. Generalmente nace en el ápice del ovario, pero puede ser lateral o nacer aparentemente en la base: estilo ginobásico.

Fig. 4.56, Pistilo con 3 estilos y 3 estigmas penicilados en Turnera orientalis

Fig.4.57, Estilos de Zea mays, maíz

Fig.4.58, Estilo geniculado en flor péndula de Gloriosa rotschildiana

Turnera orientalis

Estilos de Zea mays

 Estilo geniculado

ESTIGMA

Tiene forma variable: plumoso en las gramíneas; en cabezuela en Citrus; trilobado en Cucurbita; petaloide en Canna; formando una estructura 5-partida similar a una sombrilla invertida en Sarracenia. Tiene particularidades estructurales que permiten la germinación del polen y el desarrollo del tubo polínico que llegará hasta los óvulos. 

Fig.4.59, Estigma capitado en 
Poncirus trifoliata

Fig.4.60, Estigma petaloide de Canna indica (achira)

Fig.4.61, Estigma pentalobado de Brachychiton populneum

Estigma capitado

Estigma petaloide

Estigam pentalobado

 Fig.4.62, Estigma trilobado (blanco) en Manihot esculenta

 Fig.4.63, Estigma (blanco) en forma de sombrilla invertida en Sarracenia sp.

Estigma trilobado

Estigma (blanco) en forma de sombrilla invertida

Se ha comprobado que el estigma tiene proteínas hidrofílicas en la pared externa; son probablemente las que actúan en el reconocimiento del polen adecuado y en las reacciones de incompatibilidad, en cuyo caso a veces de deposita calosa para detener la germinación del polen extraño. 

Fig.4.64, Estigma papiloso de Pavonia sp. con granos de polen (MEB 110x)

Foto de estigma papiloso

Según Heslop Harrison & Shivanna (1977),  los estigmas se dividen en 2 grandes grupos: estigmas húmedos y secos.

Los estigmas húmedos tienen secreción presente durante el período receptivo, las monocotiledóneas de estilo abierto liberan generalmente un exudado esencialmente  polisacárido, en tanto que las dicotiledóneas de estilo compacto (gamopétalas en particular) liberan un exudado esencialmente lipofílico. Ciertas familias como Orchidaceae, Scrophulariaceae y Solanaceae secretan un líquido lipopolisacárido. 

Se dividen en:

a. papilosos (Annona, Mandevilla, Bignonia, Punica) , 

b. no papilosos (Citrus, Impatiens, Opuntia, Tamarix) (Lindorf et al., 1991).

Los estigmas secos no tienen secreciones líquidas, sino que producen proteínas o ceras. Se dividen en:

a. plumosos (Gramineae), con células receptivas dispersas sobre ramas multiseriadas), 

b. no plumosos, que también puden ser  papilosos (Cordyline, Yucca, Aristolochia, Bombax, Nymphaea, Pelargonium, Bougainvillea, Plumbago, Acalypha) o no papilosos (Asclepias, Capparis, Myrica, Cyperus).

Fig. 4.65, Estigmas plumosos en flor de gramíneas

Estigmas plumosos (gramíneas)

Estigmas plumosos en flor de gramíneas

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