Inhibidores y retardantes del crecimiento vegetal

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Inhibidores del crecimiento

Sustancia del metabolismo vegetal que inhibe o retrasa el crecimiento de las plantas. En general los inhibidores naturales son derivados de las lactonas o sustancias orgánicas aromáticas. 

Dentro de las sutancias arómaticas se encuentran:  FENOLICOS: Flavonoides (naringerina, quercetina) Ácidos Benzoicos (ácido gálico, siquímico y cafeico), Cofactores de la oxidasa del AIA (Ferúlico y cumárico) o  DIFENÓLICOS (ácido clorogenico) .

Los derivados de las lactonas son cumarina, escopoletina, aesculina, anemonina, juglona, umbeliferona

Se encuentran en todos los órganos de la planta: en tallos  el inhibidor Beta (ac. abscisico y otros inhibidores), en yemas el  ABA  y  en frutos ácido cumárico, cafeico, etc. Se los puede encontrar como ácidos  libres o como esteres glúsidicos o glucósidos

Mecanismo de acción: 

ABA: actúa sobre la síntesis de enzimas y sobre la acción de las giberelinas 

Inhibidores: actúan  sobre las enzimas en forma directa, los fenoles actúan sobre la AIA oxidasa y  por consecuencia en la concentración de AIA, las cumarinas actúan sobre la oxidación del AIA y los flavonoides tambíen sobre la AIA oxidasa y la producción de ATP en las mitocondrias.

Procesos que inhiben: germinación de semillas o brotación de yemas

Morfactinas

Son sintéticas, derivan de un anillo de fluoreno con distintas sustituciones. Son inhibitorias especificas y actúan en un amplio rango de concentraciones, mucho más amplio que el del resto de los reguladores conocidos. 

Mecanismo de acción: 

• Inhibitorias de manera específica

• Inhiben el transporte del AIA, produciendo anormalidades en el crecimiento ya que rompen la dominancia apical y alterando los tropismos.

Aplicaciones en la Agricultura: 

• Inhiben la germinación de semillas.

• Antagonizan con las giberelinas impidiendo la elongación del escapo floral en las plantas en roseta

• Estimulas abscisión de flores y frutos

• Herbicidas no toxicas, son altamente selectivas y no tienen perduración en el suelo

• Promueve floración en plantas de días cortos

Retardantes del crecimiento 

Compuestos químicos que retrasan la activación del meristema subapical responsable de la elongación de los tallos, no afecta de igual manera al meristema apical. Son principalmente derivados de cuatro grupos: Carbamatos (AMO 1618), derivados del ácido fosfónico (Fosofon D), análogos de la colina (CCC),  ácidos succinamicos o maleamicos (SADH ó Alar).

Mecanismo de acción: 

• Inhiben la síntesis de giberelinas.

Aplicaciones en la Agricultura: 

CCC

• Acortamiento y engrosamiento de entrenudos (trigo, avena, centeno).

• Amarre de frutos (uva).

• Mayor peso y tamaño de frutos (tomate).

• Aumento de floración y frecuencia de cápsulas (algodón).

SADH

• Inducción de maduración uniforme (duraznero).

• Aumento del numero de tubérculos y rendimiento (papa).

• Adelanta madurez y coloración del fruto (cerezo dulce).

• Impide caída prematura de frutos (manzano).

• Mejora retención de frutos (uva).

• Hormonas Vegetales y Reguladores de Crecimiento, http://perso.wanadoo.es/pedrogruen/hormonas_vegetales_y_reguladores.htm 

• Dormición y Quiecencia  en el manejo de las Semilla Forestales, http://www.semarnap.gob.mx/ssrn/pronare/gaceta4/aspectos-tecnicos.htm 

• Plant Hormones A UK site with links and plant hormone-related data.

• The Plant Hormone Home Page (Northern Illinois University) View a general introduction to plant hormones as well as specifics about your fave hormone.

• Gibberellins: a short history (Steve Croker, UK)

• Apical Dominance (Ross Koning, East Connecticut State University) Discusses the role of auxins in keeping the apical meristem on top!

• Abscisión: separación, cuando se deshace el estrato que mantiene unidos dos células o dos órganos.

• Autocatalítico: que es capaz de auto generar su propia  síntesis.

• Balance cuantitativo: la acción de una determinada sustancia depende de la concentración de otra

• Basipeto: movimiento desde el ápice hacia la base.

• Biosíntesis : síntesis de un determinado compuesto que lo realiza el mismo ser vivo, por ejemplo la sintesis de hormonas por parte de las plantas

• Cultivo in vitro: Técnica basada en la totipotencialidad de las células vegetales y que consiste en cultivar un explante (trozo de vegetal) bajo condiciones de asepsia en un medio químicamente conocido y mantenido en condiciones controladas con el objeto de originar una nueva planta.

• Dominancia apical: predominio en el crecimiento de la yema que se encuentra en la porción superior de la planta, por sobre el crecimiento de las ubicadas en las axilas de las hojas inferiores.

• Dormancia: proceso por el cual a pesar de ser favorables todos los facotres externos (ambientales) no germina la semilla o brotan las yemas.

• Embriogénesis somática: formación de embriones idénticos a los zigoticos a partir de células somáticas, sin fecundación

• Enzima: cualquiera de los activadores naturales de los procesos bioquímicos sintetizado por las células vivas.

• Elongación:  alargamiento.

• Epinastia: crecimiento longitudinal desigual de cualquier órgano. Por ejemplo en una rama horizontal se encorva hacia abajo como consecuencia del mayor crecimiento el lado superior

• Fotoblásticas: órganos que necesitan determinada intensidad de luz para generar la respuesta

• Fotoperiodo:  duración del tiempo diario en que las plantas u órganos están sometidas a la luz

• Geotropismo: fenómeno trópico en el que el factor estimulante es la gravedad.

• Hormona: cualquier producto químico de naturaleza orgánica que sirve de mensajero químico, ya que producido en una parte de la planta tiene como "blanco" otra parte de ella.

• Latencia: idem dormancia

• Meristemas: conjunto de células especializado en la división celular / Tejido encargado del crecimiento.

• Partenocarpia: formación de frutos sin necesidad de que se produzca la fecundación.

• Plantas de días largos: aquellas plantas que florecen por encima de un umbral critico.

• Plantas de días cortos: aquellas que florecen por debajo de un umbral crítico

• Pleiotrópico: que actúa en numerosos procesos fisiológicos

• Polaridad: antagonismo entre la parte superior e inferior del cuerpo del vegetal. Se reconocen un polo caulinar y uno radical.

• Procesos de correlación: recibido el estimulo en un órgano, es amplificado y traducido  y genera una respuesta en  otra parte de la planta,

• Primordios foliares: estado rudimentarios de las hojas en una yema.

• Proteólisis: proceso de degradación de las proteínas

• Senescencia: acción y efecto de envejecer.

• Sinergismo: la acción de una determinada sustancia se ve favorecida por la presencia de otra.

• Termogénesis : formación de órganos o tejidos por acción de la temperatura

• Tigmotropismos : conjunto de fenómenos relativos a los movimientos de orientación que realizan determinados órganos vegetales estimulados por el contacto unilateral. Por ejemplo los zarcillos

• Tigmomorfogénesis: generación de tejido luego de producida una herida

• Azcon-Bieto.J and Talón, M. 2000. Fundamentos de Fisiología Vegetal. Mc Graw Hill Interamericana, Madrid.

• Barcello Coll, J.; G. Nicolás Rodrigo; B. Sabater Garcia y R. Sanchez Tames. 1992. Fisiología Vegetal. Editorial Pirámide. Madrid.

• Bidwell, R.G.S. 1993. Fisiología Vegetal. Primera Edición en Español, AGT Editor S.A.

• Davies, P.J. 1995. Plant hormones. Physiology, Biochemistry and Molecular Biology. Kluwer Academic Publishers. London.

• Salisbury., F. B. and Ross, C. W. 1994. Fisiología Vegetal. Versión en Español Grupo Editorial Iberoamerica. Mexico.

Redactado por Ing. Agr. Maria Antonia Marassi