Plantas
Vasculares o Traqueófitas. Pteridophytas.
Spermatophytas, Gimnospermae.
Angiospermae.
Monocotyledoneae
y Dicotyledoneae. La organización del cuerpo de las plantas superiores: diferenciación morfológica de vástago y raíz.
El tallo, definición y organización
externa. Braquiblastos y macroblastos.
Yemas: morfología, disposición y clasificación.
Sistemas de ramificación: origen de las
ramas. Tipos de ramificación lateral. Duración de la vida de las
plantas. Porte. Arquitectura de los árboles.
Raíz: origen, concepto y función. Morfología externa de la raíz
primaria. Distintos sistemas de raíces: origen y características.
Hoja, definición, origen y función. Evolución de las hojas sobre un mismo
individuo. Morfología
externa, sus variantes en pteridófitas,
gimnospermas, dicotiledóneas y
monocotiledóneas. Venación, distintos
patrones. Filotaxis, clasificación y representación. Prefoliación.
Adaptaciones del
cormo. Adaptaciones al aprovisionamiento de agua y a la temperatura: plantas con rizomas, tubérculos, bulbos, raíces
napiformes, su importancia en la multiplicación; hidrófitas, higrófitas,
xerófitas
(cladodios, espinas, suculencia). Adaptaciones al aprovechamiento de la
luz: plantas trepadoras y epífitas. Adaptaciones a condiciones anormales de nutrición: plantas parásitas, hemiparásitas
(haustorios), plantas de suelos salinos. Adaptaciones defensivas.
Flor: Interpretación y partes constitutivas.
Disposición de las piezas florales,
variantes. Simetría floral. Verticilos
florales. Perianto, morfología y función,
variantes. Androceo, concepto. Variantes en número de
piezas, posición, concrescencia y
adnación. Morfología de antera, inserción,
dehiscencia. Estaminodios.
El tálamo o receptáculo: sus
formas. Gineceo: composición. Ovario, posición.
Estilo y estigma, diversos tipos y función.
Origen de los tejidos extracarpelares en el ovario ínfero. Placentación. Estructura del óvulo, clasificación. Nectarios florales, función y localización. Sexualidad.
Fórmula y diagrama floral. Prefloración. Ontogenia de la flor. Inflorescencia, partes constitutivas y clasificación.
Fruto: origen y morfología.
Partenocarpia. Dehiscencia. Diseminación. Induvias. Infrutescencias. Clasificación de frutos. Semilla: origen y morfología.
Episperma, distintos tipos. Embrión: variaciones. Localización del tejido de reserva: sustancias almacenadas. Longevidad de las semillas. Germinación, distintos tipos, comportamiento de las diversas partes del embrión. Plántulas. Diseminación.
Organización de la célula
vegetal: células procarióticas y
eucarióticas. Biomembranas,
membranas elementales. Pared
celular, estructura, capas, composición.
Crecimiento de la pared celular en espesor y en extensión.
Comunicaciones intercelulares: plasmodesmos, campos primarios de puntuaciones,
puntuaciones simples y areoladas,
perforaciones. Apoplasto y
simplasto. Modificaciones de la pared celular:
incrustaciones y adcrustaciones.
Citoplasma.
Citoesqueleto y
ciclosis. Microtúbulos.
Membrana plasmática.
Sistema de
endomembranas. Retículo
endoplasmático.
Ribosomas. Dictiosomas.
Orgánulos citoplasmáticos. Mitocondrias
y
plastidios: estructura y clasificación; origen filogenético.
Vacuolas: estructura, función, importancia.
Sustancias ergásticas: almidón,
proteínas, grasas, aceites,
ceras, cristales , colorantes
vacuolares.
Nucleoide.
Núcleo: forma,
tamaño, posición,
número, constancia,
funciones. Estructura del núcleo interfásico:
envoltura nuclear, nucléolos,
cariolinfa, cromatina.
Cromosomas, número somático y
gamético. Mitosis:
concepto. Citocinesis y formación de la pared celular: orgánulos
intervinientes. Concepto de genoma y
poliploidía somática.
Tejidos, definición y clasificación.
Concepto y localización de
meristemas: características citológicas y clasificación.
El ápice vegetativo, organización en pteridófitas, gimnospermas y
angiospermas. Origen de hojas y
ramas. Organización del meristema subapical de raíz en pteridófitas, gimnospermas, dicotiledóneas y monocotiledóneas.
Diferenciación: procesos involucrados, formación de espacios intercelulares, crecimiento simplástico e
intrusivo. Desdiferenciación.
Epidermis: localización, funciones normales y especiales. Origen. Duración. Tipos de células: morfología, contenido celular, pared celular y comunicaciones intercelulares. Estomas: morfología en vista superficial y en corte; localización; disposición; células oclusivas: contenido y pared celular, estructura en dicotiledóneas, gramíneas y gimnospermas; clasificación ssegún morfología y origen. Tricomas: localización, función, caracteres estructurales, clasificación. Idioblastos epidérmicos. Epidermis
pluriestratificada.
Parénquima: definición, caracteres generales. Clasificación: parénquima fundamental,
clorofiliano, reservante, acuífero, aerénquima, asociado a tejidos de conducción. Localización, caracteres estructurales, función y origen de los distintos tipos de parénquima. Colénquima: origen, localización y función. Caracteres estructurales de las células colenquimáticas. Tipos de colénquima.
Esclerénquima: definición, origen y función. Tipos de células que lo componen. Características estructurales con especial referencia a la pared celular, desarrollo.
Esclereidas: distribución en las plantas. Origen y desarrollo, clasificación. Fibras: localización y clasificación. Importancia económica de las fibras: fibras duras y fibras blandas.
Xilema: origen, función y tipos de células que lo componen. Características estructurales de cada uno de ellos, variantes. Ontogenia de los elementos traqueales. Estructura en relación con aspectos ecológicos.
Floema: origen, función, tipos de células que lo componen. Características estructurales de cada uno de ellos. Ontogenia de los elementos
cribosos: protoplasto, pared celular y comunicaciones intercelulares. Células de transferencia.
Estructuras glandulares. Mecanismos de secreción. Estructuras de secreción externa: células secretoras de mucílago, tricomas y glándulas, nectarios, osmóforos e hidátodos. Estructuras de secreción interna: células secretoras, cavidades lisígenas y esquizógenas, conductos secretores, tubos laticíferos. Origen, estructura, clasificación. Extracción de látex y resinas. Importancia económica.
Tipos de hacecillos. Protoxilema y
metaxilema. Sentido de la diferenciación transversal y longitudinal. Estructura primaria de tallo en pteridófitas, gimnospermas, dicotiledóneas y monocotiledóneas, relación con la
filotaxis. Concepto de estela, sistemas abierto y cerrado. Rastro foliar. Engrosamiento primario. Monocotiledóneas arborescentes sin crecimiento secundario.
Estructura secundaria de tallo en gimnospermas y dicotiledóneas, distintos tipos. Cámbium: características citológicas, estructura, división de las células y funcionamiento. Estructura del leño: sistema vertical, distribución de los vasos y del parénquima axial; sistema horizontal, estructura y clasificación. Anillos de crecimiento, albura y duramen. Importancia económica de la madera en relación con su composición citológica.
Floema secundario en gimnospermas y dicotiledóneas. El felógeno: origen, estructura, funcionamiento, duración.
Peridermis. Ritidoma: distintos tipos. Lenticelas. Crecimiento secundario atípico en dicotiledóneas, variantes. Crecimiento secundario en monocotiledóneas.
Estructura primaria de raíz, variaciones.
Rizodermis, velamen, córtex (exodermis y endodermis), periciclo, cilindro vascular: origen, funciones, estructura, características citológicas. Diferenciación longitudinal y transversal. Raíces laterales: origen. Estructura secundaria de raíz, variaciones. Crecimiento secundario anómalo. Nódulos radicales y
micorrizas.
Anatomía de hoja en pteridófitas, gimnospermas, dicotiledóneas y monocotiledóneas. Epidermis, mesófilo, tejidos de sostén, sistema vascular, vaina
fascicular. Variaciones relacionadas con el tipo de fotosíntesis (C3, C4). Ontogenia. Duración y absición.
Anatomía floral. Antera joven y madura. Vascularización de los carpelos y del receptáculo. Estilo y cómpito. Reproducción sexual. Meiosis: concepto. Citocinesis sucesiva y simultánea. Microsporogénesis. Polen, estructura, ornamentación, aperturas. Unidades polínicas. Estructura del microgametófito en pteridófitas, gimnospermas y angiospermas. Microgametogénesis.
Macrosporogénesis y macrogametogénesis. Estructura del macrogametófito en pteridófitas, gimnospermas y angiospermas.Polinización: diversos tipos, caracteres florales relacionados.
Autogamia, cleistogamia, alogamia (heterostilia, dicogamia, hercogamia).
Fecundación. Embriogénesis. Tipos de embrión. Endosperma y
perisperma, origen, ploidía y función, distintos tipos. Anatomía de semilla. Anatomía de fruto: histología de la pared en frutos secos y carnosos.
Trabajos Prácticos:
UNIDAD 1
Morfología de órganos vegetativos (tallo, raíz y adaptaciones) y reproductivos (flor, fruto y semilla)
Cormo, sus partes. Morfología externa de raíz. Partes del tallo, macroblastos y
braquiblastos. Yemas: morfología, disposición, corte. Adaptaciones del
cormo.
Trabajo Práctico Nº 2
Morfología externa de hoja, venación y
filotaxis. Adaptaciones.
Trabajo Práctico Nº 3
La flor: partes constitutivas, sexualidad, simetría, fórmula floral, placentación.
Trabajo Práctico Nº 4
Inflorescencias.
Trabajo Práctico Nº 5
Fruto. Clasificación de frutos.
Trabajo Práctico Nº 6
Semillas y plántulas.
UNIDAD 2
Citología - Histología de órganos vegetativos y reproductivos
Trabajo Práctico Nº 7
La célula.
Trabajo Práctico Nº 8
Productos del metabolismo celular. Meristemas primarios.
Trabajo Práctico Nº 9
Epidermis y estructuras glandulares.
Trabajo Práctico Nº 10
Parénquima, colénquima, esclerénquima.
Trabajo Práctico Nº 11
Tejidos de conducción. Estructura primaria de tallo. Haces de conducción.
Trabajo Práctico Nº 12
Estructura primaria y secundaria de raíz. Nódulos.
Micorrizas.
Trabajo Práctico Nº 13
Estructura secundaria de tallo. Leño: xilema, floema y peridermis en Gimnospermas.
Trabajo Práctico Nº 14
Estructura secundaria de tallo. Leño: xilema, floema y peridermis en Angiospermas.
Trabajo Práctico Nº 15
Anatomía foliar.
 |
Esau, K. 1972.
Anatomía vegetal. 2a. ed. Omega. Barcelona. |
|
Esau, K. 1982. Anatomía de las plantas con semilla. 2a.
ed. Hemisferio Sur. Bs.As. |
|
Fahn, A. 1985. Anatomía vegetal. 3a.
ed. Ediciones Pirámide. Madrid. |
|
Fahn, A. 1990. Plant
Anatomy. 4a. ed. Pergamon Press. |
|
Font Quer, P. 1953. Diccionario de Botánica.
Ed. Labor. Barcelona. |
|
Nultsch, W. 1966. Botánica General.
Ed. Norma. Cali, Colombia. |
|
Parodi, L.R. 1972. Enciclopedia Argentina de Agricultura y Jardinería. 2a.
ed. ampliada y actualizada bajo la dirección de M.J.Dimitri. Ed. ACME.
Bs.As. |
|
Strasburger, E. & col.
1986. Tratado de Botánica, 7a. ed. española. Ed. Marín. Barcelona. |
|
Strasburger, 1994. Tratado de Botánica.
8a. ed. castellana. Ed. Omega. Barcelona. |
|
Raven,
P.H., R.F.Evert & S.E.Eichhorn.
1991. Biología de las Plantas. 2 tomos. Traducción de la 4a.
ed. Editorial Reverté, S.A. Barcelona-Bogotá-Bs.As. |
|
Weberling F. &
H.O.Schwantes.
1987. Botánica Sistemática. Ed. Omega. Barcelona. |
|
Bhojwani S.S. &
S.P. Bhatnagar.
1986. The embryology of Angiosperms. Vani Ed.Books. New Delhi. |
|
Buvat, R. 1989. Ontogeny, Cell
Differentiation, and Structure of vascular Plants. Springer-Verlag. Berlin -
Heidelberg. |
|
Camefort, H. 1972. Morphologie des Végétaux
Vasculaires. Cytologie. Anatomie. Adaptations. Doin, Ed. Paris. |
|
Camefort, H. & H. Boué.
1969. Reproduction et biologie des principaux groupes végétaux. Les Cormophytes ou Archégoniates.
Doin, Deren & Cie. Paris. |
|
Carlquist, S. 1961. Comparative plant
anatomy. Holt, Rinehart & Winston. New York. |
|
Cocucci, A.E. 1969. El proceso sexual en Angiospermas. Kurtziana 5: 407-423. |
|
Cronquist, A. 1986. Botánica Básica. Compañía Editorial continental. México. |
|
Cutler, D.F. 1978. Applied plant
anatomy. Longmans. Londres & New York. |
|
Cutler, E.G. 1986. Anatomia Vegetal. Parte
I. Células e Tecidos. 2a. ed. Livraria Roca. São Paulo. Brasil. |
|
Cutler, E.G. 1987. Anatomia Vegetal. Parte II. Orgãos. Esperimentos e Interpretação. Livraria Roca. São Paulo. Brasil. |
|
Dahlgren,
R.M.T., H.T.Clifford & P.F.Yeo.
1985. The families of the Monocotyledons. Structure, evolution and
taxonomy. Springer-Verlag. |
| De Robertis (h.), Hib &
Ponzio. 1996.
Biología Celular y Molecular. Ed.El Ateneo. Bs.As. |
| Dyson R.D. 1977. Principios de biología celular.Fondo Educativo Interamericano, S.A. |
|
Eames, A.J. 1961. Morphology of the
Angiosperms. Mc.Graw-Hill. New York. |
|
Faegri, K. & L. van der
Pijl.
1979. The principles of pollination ecology. 3rd. ed. Pergamon Press. Oxford New
York. |
|
Fahn, A. 1979. Secretory Tissues in
Plants. Academic Press. London New York. |
|
Foster,
A.S. & E.M.Gifford.
1974. Comparative Morphology of Vascular Plants. 2ª. Ed.
W.H.Freeman: San Francisco. |
| Guédès, M. 1979. Morphology of
Seed-Plants. J.Cramer. Vaduz. |
|
Mauseth, J.D. 1988. Plant
anatomy. The Benjamin/Cummings Publishing Company, Inc. Menlo Park, California. |
|
Mauseth J.D. 1991. Botany. An introduction to Plant
Biology. Saunders College Publishing |
|
Metcalfe,
C.R. & L. Chalk.
1979-1983. Anatomy of the Dicotyledons. 2a. ed. Vols. 1 y 2. Oxford Press University
Press. |
|
Moore R., W.Dennis Clark &
K.R.Stern.
1995. Botany. Wm.C.Brown Publishers |
|
Rao, T.A. 1991. Compendium of Foliar Sclereids in
Angiosperms: Morphology and Taxonomy. Wiley Eastern Limited. New Delhi. |
|
Raven,
P.H., R.F.Evert & S.E.Eichhorn. 1992.
Biology of Plants. 5th ed. Worth Pub. |
|
Rutishauser, A. 1982. Introduccción a la Embriología y Biología de la Reproducción de las Angiospermas. Ed. Hemisferio Sur S.A.
Bs.As. |
| Sheeler P.,
Bianchi D.E. 1980. Cell Biology: Structure, Biochemistry and
Function. John Wiley & Sons, Inc.New York. |
|
Takhtajan, A. 1991. Evolutionary trends in flowering
plants. Columbia University Press. New York. |
|
Weberling, F. 1989. Morphology of flowers and
inflorescences. Cambridge University Press. Cambridge New York. |
